LOCALES
Av. Elmer Faucett 3443 - Callao
KM 32 de la Panamericana Sur - Lurin
Av. Conquistadores 510 - San Isidro
Cal. Miguel Seminario 310 - San Isidro
Cal. Berlín 624 - Miraflores

Para abrir el apetito

Para Comenzar

Para Comenzar
Causa Vista al Mar
Tradicional causa con la preparación de su preferencia.
De Pollo De Langostinos De Pulpa de Cangrejo Acevichada
Pulpo al Olivo
Finas láminas de pulpo aliñado en aceite oliva y limón, servido sobre un espejo de salsa de olivo negro.
Leche de Tigre
Cortes de pescado con nuestra preparación especial, acompañado de cebolla picada, camote glaceado y choclo.
Choritos a la Chalaca
Disponible en 6 o 12 unidades.
★
Conchitas a la Parmesana
Disponible en 6 o 12 unidades.
Carpaccio de Salmón
Finas láminas de salmón, con un toque de oliva, coronado con alcaparras, servidos con tostaditas.
Carpaccio de Lomo
Finas láminas de lomo fino, bañado con un toque de oliva, limón, acompañado de láminas de queso parmesano, arúgula, champiñones, pickles en aliño de balsámico.
Tequeños
Tequeños de Queso
6 unidades
Tequeños de Lomo Saltado
6 unidades
Tequeños de Mariscos
6 unidades
Tequeños de Langostino
6 unidades

Para compartir

Nuestros Piqueos

Piqueos
★
Parrilla Marina Vista al Mar
Deliciosa combinación de los mejores frutos del mar a la parrilla, servido con verduras cocidas y salsa chimichurri.
Chicharrón de Pescado
Deliciosos trozos de pescado frito, yucas fritas y sarza criolla.
Chicharrón de Calamar
Deliciosos calamares empanizados, yuca fritas y sarza criolla.
★
Jalea Real
Una combinación de mariscos, filete de pescado frito, yuca frita, sarza criolla y servido con crema tártara.
Chicharrón de Pollo
Deliciosos trozos de pechuga de pollo marinados y fritos, servidos con papas fritas y crema tártara.
★
Pulpo a la Parrilla
Deliciosos cortes de pulpo aliñado en aceite oliva y finas hierbas, servido a la parrilla, con papas doradas.
★
Brochetas Mixtas
Deliciosas brochetas de pescado, pollo, langostinos y lomo fino. Servidas con sus respectivas salsas.
★
Langostinos al Panko
Deliciosos langostinos empanizados con panko. Disponible en 6 o 12 unidades.

Pescado del día

Ceviches & Tiraditos

Ceviches
★
Ceviche de la Casa
Ceviche mixto de pescado del día, con cangrejo, mixtura de mariscos, acompañado de camote glaseado y choclo.
Ceviche de Pescado
Ceviche de pescado del día con la preparación de su preferencia, acompañado de camote glaseado y choclo.
Salsa Roja de la CasaSalsa AmarillaSalsa Blanca
★
Ceviche Capitán del Norte
Ceviche mixto con pescado del día con nuestra preparación al natural, acompañado de camote glaseado, tortilla de choclo y zarandaja.
Tiradito a Nuestro Estilo
Clásica receta tradicional, acompañado de choclo y camote glaseado.
Ceviche Mixto
Deliciosa combinación de mariscos con pescado del día, acompañado con choclo y camote glaseado.
Tiradito Tres Sabores
Acompañado de choclo y camote glaseado.
Ceviche de Conchas Negras
Ceviche de conchas negras con nuestra preparación especial, acompañado de camote glaseado y choclo.
Ceviche de Langostinos
Ceviche de langostinos con nuestra preparación especial, acompañado de camote glaseado y choclo.
Ceviche de Pulpo
Ceviche de pulpo con nuestra preparación especial, acompañado de camote glaseado y choclo.

Del mar a tu mesa

Pescados & Salmón

Pescados
Pescados Enteros
Cabrilla Entera
Exquisita cabrilla con la preparación de su preferencia.
FritaA la MeniereAl AjoA lo Macho ★En Sudado ★
Chita Entera
Exquisita chita con la preparación de su preferencia.
FritaA la MeniereAl AjoA lo Macho ★En Sudado ★
Filetes
Filete de Pescado
Filete de pescado con la preparación de su preferencia.
A la PlanchaA la MeniereAl AjoA lo Macho ★ApanadoEn Sudado ★
Filete de Salmón
Filete de salmón con la preparación de su preferencia.
A la PlanchaA la MeniereAl AjoA lo Macho ★TeriyakiAl Rey ★
Filete de Atún
Filete de atún con la preparación de su preferencia.
A la PlanchaA la MeniereAl AjoA lo Macho ★
* Sujeto a disponibilidad según sede
Especiales
★
Tataki de Atún
Lomo de atún con costra de ajonjolí bañado en salsa de la casa, servido con ensalada fresca.
* Sujeto a disponibilidad según sede
★
Tartar de Atún
Tartar de atún con alcaparras, palta, cebolla blanca y nuestra presentación especial.
* Sujeto a disponibilidad según sede

Para compartir en grande

Nuestras Rondas

Rondas
Ronda Fría
Ceviche de pescado en salsa de la casa, salsa de ají amarillo, ceviche mixto, pulpo al olivo y causa de langostinos.
Ronda Especial
Ceviche de pescado, ceviche de pulpo, choros a la chalaca, causa de langostinos y chicharrón de pescado.
Ronda Vista al Mar ★
Crocantes trozos de chicharrón de pescado, ceviche de pescado, choros a la chalaca, arroz con mariscos y una deliciosa causa de langostinos.
Ronda Marina
Exquisita ronda con ceviche mixto con pescado del día, chicharrón de calamar, choritos a la chalaca, pulpo a la parrilla y causa de pulpa de cangrejo.

Combinaciones perfectas

Dúos & Tríos

Trio Marino
Duo de Pescado ★
Ceviche de pescado y chicharrón de pescado.
Duo Marino Clásico
Ceviche de pescado y arroz con mariscos.
Duo de Calamar
Ceviche de pescado y chicharrón de calamar.
Duo Vista al Mar ★
Ceviche de pescado y causa de pulpa de cangrejo.
Duo Capitán ★
Ceviche mixto de pescado y arroz con mariscos.
Duo Marino Oriental
Ceviche de pescado y chaufa de mariscos.
Trio Marino Clásico
Ceviche de pescado, arroz con mariscos y chicharrón de pescado.
Trio de Calamar
Ceviche de pescado, arroz con mariscos y chicharrón de calamar.
Trio Vista al Mar ★
Ceviche de pescado, arroz con mariscos y causa de pulpa de cangrejo.
Trio Marino Oriental ★
Ceviche de pescado, chaufa de mariscos y chicharrón de pescado.

Sabores del mar y la tierra

Risottos, Mariscos & Paellas

Arroz con Mariscos
★
Arroz con Mariscos
Arroz con variedad de mariscos en salsa a nuestro estilo y un toque de queso parmesano.
Chaufa de Mariscos
Deliciosa combinación de mariscos sazonados con kion, sillao, aceite de ajonjolí, cebolla china y huevo batido.
Arroz con Conchas Negras
Arroz con conchas negras en salsa a nuestro estilo y un toque de queso parmesano.
Tacu-Tacu con Mariscos
Delicioso tacu-tacu acompañado de mariscos.
★
Risotto de Mariscos
Risotto de una variedad de mariscos, espárragos verdes, vino blanco y parmesano.
Risotto a los 3 Hongos
Risotto de champiñones, hongo funghi, porcini, shitake y arúgula.
Risotto Vegetariano
Risotto de alcachofa, espárragos, champiñones, palmito, vino blanco y queso parmesano.
Risotto Tres Quesos
Risotto de tres variedades de queso, vino blanco y queso parmesano.
Paella Mixta
Arroz arborio acompañada con una selección de frutos de nuestro mar, champiñones, lomo, pollo y chorizo.
Paella Vista al Mar
Arroz arborio y una mixtura de nuestro mar.

Al dente

Pastas & Ravioles

Pastas
Pasta Bolognesa
Deliciosa pasta bañada en nuestra salsa de carne.
★
Timbal de Langostinos
Deliciosa pasta con langostinos, jugosa y gratinado.
Fettuccine a lo Alfredo
Deliciosos fettuccine preparados a base de crema de leche, jamón inglés y queso parmesano.
Pasta Parisienne
Deliciosa pasta con pollo, champiñones, en nuestra salsa.
★
Ravioles a la Reina
Ravioles rellenos de carne en salsa bechamel con jamón inglés, pollo y champiñones, gratinado con mozzarella y parmesano.
Gnocchis
Deliciosos gnocchis de papa en nuestra salsa de la casa, gratinados con mozzarella y parmesano.
Gnocchis Tres Quesos
Deliciosos gnocchis de papa en nuestra salsa de la casa, gratinados con tres variedades de queso.
Lasagna Bolognesa
Lasagna rellena de carne en salsa bolognesa, jamón inglés, queso edam y salsa bechamel, gratinado con mozzarella y parmesano.
Lasagna de Langostinos
Lasagna con una especial salsa de langostinos, gratinado con mozzarella y parmesano.
Lasagna de Alcachofa y Champiñones
Lasagna rellena de corazón de alcachofa y champiñones en salsa bechamel y napolitana, gratinado con mozzarella y parmesano.

De la parrilla

Carnes & Pollos

Carnes
Pollo
Cordon Bleu de Pollo
Filete de pollo empanizado, relleno de jamón y queso, acompañado de crocantes papas fritas y arroz.
Pollo a la Plancha
Filete de pollo a la plancha servido con papas fritas y arroz.
Pollo a lo Pobre
Filete de pollo a la plancha acompañado de papas fritas, arroz, plátano frito, huevo frito, hot dog y jamón inglés.
Tallarín Saltado de Pollo
Delicioso spaguetti salteados con cebolla, tomate y trozos de pollo.
Bisteck
Bisteck a la Parrilla
Delicioso bisteck a la parrilla con papas fritas y arroz.
★
Bisteck a lo Pobre
Delicioso bisteck a la parrilla servido con papas fritas, arroz, plátano frito, huevo frito, hot dog y jamón inglés.
Tallarín Verde con Bisteck
Delicioso spaguetti servido con una salsa al pesto y bisteck a la plancha.
Fettuccine a la Huancaína con Bisteck
Delicioso fettuccine servido con una salsa a la huancaína y bisteck a la plancha.
Tacu-Tacu a lo Pobre con Bisteck
Delicioso tacu-tacu acompañado de bisteck y a lo pobre.

Cortes selectos

Lomo Fino & Bife

Lomo
Cordon Bleu de Lomo
Medallón de lomo fino relleno con queso y jamón inglés, salsa demiglace, servido con papas fritas y arroz.
★
Lomo Mar y Tierra
Medallones de lomo fino en salsa de champiñones y de langostinos, acompañado de fettuccine a lo alfredo.
★
Lomo Saltado
El clásico lomo saltado con papas fritas y arroz.
Lomo a la Plancha
Medallón de lomo fino a la plancha servido con la guarnición de su preferencia.
★
Lomo Café Paris
Medallón de lomo fino a la plancha bañado en salsa de café, servido con pastel de papa y verduras grilladas.
Lomo Caprese
Medallón de lomo fino a la plancha, servido sobre salsa de vino tinto, acompañado de ensalada caprese.
Lomo a la Pimienta
Medallón de lomo fino a la plancha bañado en una salsa a la pimienta, servido con la guarnición de su preferencia.
Lomo a lo Pobre
Medallón de lomo fino a la plancha con papas fritas, arroz, huevo frito, jamón inglés, plátano frito, tocino y hot dog.
Spaguetti a la Huancaína con Lomo Saltado
Delicioso spaguetti servido con una salsa a la huancaína acompañado con lomo saltado.
★
Fettuccine a lo Alfredo con Lomo a la Plancha
Deliciosas tiras de lomo fino a la plancha, servido sobre fettuccine a lo alfredo.
Tacu-Tacu con Lomo Saltado
Delicioso tacu-tacu acompañado de lomo saltado.
Filet Mignon
Medallón de lomo flameado con coñac y vino, servido con nuestra salsa y champiñones.
Bife a la Plancha
Medallón de bife a la plancha servido con la guarnición de su preferencia.
Bife a lo Pobre
Medallón de bife a la plancha con papas fritas, arroz, huevo frito, jamón inglés, plátano frito, tocino y hot dog.
Bife en Salsa de Champiñones
Medallón de bife flameado con coñac y vino, servido con nuestra salsa y champiñones.

Tradición peruana

Criollos

Criollos
★
Arroz con Pato
Delicioso arroz en salsa de pato, macerado con chicha de jora, cerveza negra, zapallo loche y aderezo criollo.
Ají de Gallina
Exquisita pechuga deshilachada, en suave crema de ají amarillo, servido con papas al vapor, huevo duro y arroz.
Asado con Puré
Láminas de asado, con puré de papa y arroz.
Cabrito a la Norteña
Cabrito macerado en chicha de jora, zapallo loche y aderezo criollo, servido con frejoles, arroz y sarza criolla.

Frescas y saludables

Ensaladas

Cobb Salad
Ensalada del Chef
Lechuga mixta, verduras de estación, palmitos, champiñones, espárragos, langostino, queso edam, jamón inglés y vinagreta de la casa.
★
Ensalada César Especial
Lechuga en salsa a base de anchoas, aceite oliva, queso parmesano, croutones, coronado con pollo a la plancha.
Ensalada Thai Chicken
Lechuga, espinaca, col morada, zanahoria, holantao, mandarina, fideos chinos crocantes, ajonjolí, coronado con pechuga de pollo a la plancha, con su vinagreta al ajonjolí.
★
Ensalada Cobb Salad
Lechuga, espinaca, tomate, maíz dulce, aceituna negra, tocino, palta, huevo, queso edam, col morada y zanahoria, servido con salsa de la casa.

Reconfortantes

Sopas

Sopas
★
Parihuela
Concentrado de mariscos, pescado cocido en salsa madre, servido con yuca.
Chupe de Langostinos
Concentrado de langostinos, choclo, queso fresco, coronado con huevo frito.
Dieta de Pollo
Con legumbres, papa amarilla y cabello de ángel.
Sopa a la Criolla
Concentrado de carne en aderezo especial, cabello de ángel, coronado con huevo frito y tostada.

Para refrescar

Bebidas

Jugos & Refrescos

Piña, Papaya o Fresa (Vaso / Jarra)
Chicha Morada (Vaso / Jarra)
Jugo de Maracuyá (Vaso / Jarra)
Jugo de Naranja (Vaso / Jarra)
Limonada (Vaso / Jarra)
Frozen (Limonada, Fresa, Chicha o Maracuyá)

Gaseosas & Agua

Inca Kola
Coca Cola
Inca Kola Zero
Coca Cola Zero
Agua San Luis (Con Gas o Sin Gas)

Cervezas

Cusqueña (Dorada, Trigo o Malta)
Pilsen
Corona
Heineken
Stella Artois

Café & Infusiones

Café Americano
Café Expresso
Café Cortado
Cappuccino
Infusiones Filtrante
Infusiones Naturales

Mixología

Cócteles & Licores

Cócteles Clásicos

Pisco Sour Clásico
Maracuyá Sour Clásico
Mojito Clásico
Chilcano de Pisco Clásico
Algarrobina
Cuba Libre
Ruso Negro
Caipirinha
Margarita
Negroni
Machu Picchu
Campari de Naranja
Manhattan
Jarra de Sangría de la Casa
Copa de Sangría de la Casa

Cócteles Premium

Cóctel Vista al Mar
Pisco Sour Dual Shot
Pisco Sour Especial
Pisco Sour Catedral
Piña Colada
Cartavio XO / Zacapa 23
Habanna 7 Años
Aperol Spritz
Moscow Mule
Vodka Tonic
Grey Goose Tonic
Gin Tonic
London 1 / Hendrick's / Tanqueray Ten
Tom Collins
Caipiroska
Cosmopolitan
Martini
Bellini
Mimosa
Capitán

Whiskys

Johnnie Walker Dorada
Johnnie Walker Negro
Chivas 12 Años
Jack Daniels
Old Parr

Shots & Licores

Biondi
Kahlúa
Menta Verde
Tequila José Cuervo
Anís del Mono o Nájar
Frangelico
Fernet Branca
Baileys
Pisco Mosto Verde
Gran Marnier Rojo
Sambuca Molinari
Licor Cointreau

Para cerrar con broche de oro

Postres

Postres
Torta 3 Leches
Crema Volteada
Copa Locura
Banana Split
Crepe Suchard

Sumérgete en una experiencia gastronómica única y deliciosa en nuestro restaurante, con más de 20 años de experiencia en el arte culinario.

Locales

OUTLET ARAUCO FAUCETT

Av. Elmer Faucett 3443 - Callao
Horario de Atención:
Lunes a Domingos: 10:00 a.m. - 9:00 p.m.

OUTLET ARAUCO LURIN

KM 32 de la Panamericana Sur - Lurin
Horario de Atención:
Lunes a Domingo: 10:00 a.m. - 9:00 p.m.

Conquistadores - San Isidro

Av. Conquistadores 510 - San Isidro
Horario de Atención:
Lunes a Jueves: 09:00 a.m. - 10:00 p.m.
Viernes y Sabados: 09:00 a.m. - 11:00 p.m.
Domingos: 09:00 a.m. - 10:00 p.m.

Seminario - San Isidro

Cal. Miguel Seminario 310 - San Isidro
Horario de Atención:
Lunes a Sabados: 07:00 a.m. - 9:00 p.m.
Domingos: 08:00 a.m. - 5:00 p.m.

Berlín - Miraflores

Calle Berlín Nro. 624 - Miraflores
Horario de Atención:
Lunes a Jueves: 09:00 a.m. - 09:00 p.m.
Viernes y Sabado: 09:00 a.m. - 10:00 p.m.
Domingo: 09:00 a.m. - 09:00 p.m.

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